Muito Além da Mesa
O que está por trás do ato de servir
Uma viagem pelo universo da hospitalidade e do atendimento ao cliente em Alimentos e Bebidas. Dos primórdios da hospitalidade às tendências mais modernas, as estratégias e habilidades para criar experiências que surpreendem os clientes e fazem o negócio crescer.
Uma fusão de conhecimentos históricos, psicológicos e práticos sobre a expectativa do cliente, a liderança de times e a construção de um padrão de atendimento.
Venda e entrega pela Amazon.
